[新平镇]开展节前专项检查 严把食品安全关

稿件来源:【峨眉新闻网】 签发时间:【2019-01-11】
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  春节将至,为切实做好食品安全工作,保障广大人民群众的食品安全,1月9日至11日,新平镇食安办联合符溪镇食品监督管理所开展食品安全专项检查,严把节日食品安全关。

  本次行动对辖区集镇上4家大中型超市和1家便利店所经营的熟食、乳制品、面制品、调味品等进行了重点检查。执法人员查看了各个品牌每个批次的生产日期、保质期、企业供货台账、供货方合法资质、出厂检验报告和合格证等,对超市内从业人员健康证持有情况、索证索票、食品进货台账记录情况、散装食品标识情况以及临近保质期食品的处置情况等进行了仔细查验。

  经查,这5家超市食品安全监管基本达到要求,但个别超市仍存在散装食品标识不规范、供货商相关资质备案登记不健全等问题。对此,执法人员当场对超市负责人和工作人员进行了指导,并向经营者进行了食品安全知识宣传,要求其落实食品安全管理制度,提高食品安全意识。

  通过此次检查,进一步规范了超市的经营行为,增强了经营者的诚信经营意识、质量安全意识和社会责任意识,切实保护了广大消费者的合法权益。(张智丽 校稿:包丽琴)