保乐力加麦芽威士忌酒厂落户峨眉 开启“名山+名酒”美丽佳话

稿件来源:【乐山日报】 签发时间:【2019-08-30】

  本报讯 (廖淮光)昨(29)日,保乐力加峨眉山麦芽威士忌酒厂正式落地峨眉山市高桥镇严寺村。标志着全球著名威士忌生产商保乐力加,在中国兴建的首家麦芽威士忌酒厂正式破土动工,这也是国际烈酒与葡萄酒集团首次在中国投资兴建威士忌酒厂。

  市委副书记曾洪扬,市委常委、峨眉山市委书记高鹏凌参加活动。

  据了解,保乐力加从全国43处备选地中优中选优、缘定峨眉,开启了“名山+名酒”的美丽佳话。此次开工建设一期年产2700吨的麦芽威士忌酒厂,将精心打造4A级工旅融合示范区,形成峨眉山“一瓶酒”发展的强大后劲,同时一举填补四川乃至中国高端威士忌产业空白,为峨眉山产业转型升级、经济高质量发展增添新的动能。

  保乐力加亚洲主席兼行政总裁齐德辉表示,国内首家麦芽威士忌酒厂落户峨眉山市主要有四个原因:首先是峨眉山市风土以及气候条件与麦芽威士忌相当吻合,是非常理想的威士忌生产选址;第二是水质非常天然清纯,是威士忌酿造必备的前提条件;第三,希望在建设酒厂基础上,除了旅游观光,还能带给游客威士忌酿造过程的全方位体验;第四,地方政府对项目支持非常到位。

  据悉,保乐力加峨眉山麦芽威士忌酒厂,由屡获殊荣的如恩设计研究室(Neri&Hu)操刀设计。创造性地将全球顶尖的酿造工艺与峨眉山秀美的自然环境、纯净的水源和自然风土有机融合在一起。项目计划于2021年正式投产。同时,游客中心也将对外开放。保乐力加希望将其打造成一个全新的旅游目的地,并有望在十年内吸引超过200万名游客前来参观,助力当地旅游业发展。